El Cheesecake moka Es un postre delicioso sin duda es lo que necesitas para esas reuniones o simplemente consentir a tu familia, ¡aquí tienes la receta para preparar este delicioso postre!
Ingredientes:
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-750g (4 barras) de
Queso Crema Philadelphia
-3 huevos enteros
-3 cdas. de fécula de
maíz
-¾ tza. de azúcar
-½ tza. de crema
-1 tza. de chocolate
amargo derretido
-1 cda. de café
instantáneo
Para
la Base:
-4 paquetes (4 tzas.)
de galletas molidas Oreo de Nabisco®
-90g de mantequilla
derretida
Para
Adornar:
1 tza. de chocolate
blanco rallado grueso
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Preparación:
-Combinar los ingredientes de la base y forrar el fondo de un molde desmontable de 24 cm de diámetro.
-Batir el Queso Crema Philadelphia®.
-Agregar el azúcar, crema y huevos uno por uno, la fécula de maíz y el resto de los
-Verterla mezcla sobre la base y hornear a 160°C a baño maría durante 90 minutos, en el horno (ya pre calentado).
-Dejar enfriar a temperatura ambiente.
-Refrigerar por 2 horas.
-Desamoldar y adornar con el chocolate blanco.
Tip: con el pelador de papas puedes realizar tiras de chocolate y adornar.
