En esta oportunidad te explicamos como preparar la masa para hacer donas, Son deliciosas rosquillas que se pueden disfrutar de diversos sabores puedes acompañarlos con café calentito o soda helada, estamos seguros que a tu familia les encantara esta receta fácil.
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Ingredientes:
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-4
o 5 tazas de harina
-3
huevos
-1
margarina pequeña
-1/2
taza de azúcar
-1
½ taza de leche (tibia)
-2
cucharadas de vainilla
-20
gr. De levadura en polvo
-aceite
-Manjar
del que tu quieras
-chocolate
(para bañarlas)
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Procedimiento:
-Como primer paso en un recipiente agregamos la harina, hacemos un volcán y le adicionamos el azúcar, levadura, los huevos, la margarina (cortada en cuadros) y la leche tibia poco a poco . Todo esto tenemos que mezclar hasta obtener una consistencia chiclosa.
-Luego a esa masa chiclosa le agregamos un poco mas de leche tibia y le añadimos mas harina hasta que la mezcla no se te pegue en los dedos(hacemos una bola con la masa)
-A la mezcla que le dimos forma de bola la dejamos reposar por lo menos una hora para que la masa crezca.
-Luego que pase el tiempo le hacemos un corte a la bola y ponemos a calentar el aceite(estos cortes seguirán creciendo). comenzamos a formar las donas y se las echamos al aceite caliente aproximadamente 1 minuto 30 por lado.
-Procedemos por ultimo a sacarlas y las dejamos enfriar. le inyectamos el relleno y la untamos de chocolate(Pueden decorar a su gusto).
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