Receta de Pepitas con membrillo

En esta oportunidad te explicamos como preparar unas deliciosas pepitas con esta Receta clásica para preparar las tradicionales pepas con membrillo, sin duda son unas de las galletitas más conocidas en Argentina y en algunas partes de el mundo. Te invitamos a prepararla y compartir el sabor de cocinar con tus amigos.

Ingredientes:

-125 g AZUCAR -125 g manteca -1 huevo -1 yema -Ralladura de medio limón. -1 cucharada esencia vainilla -280 g harina leudante -200 g dulce de membrillo

Procedimiento:

-Batir la manteca con el azucar, la ralladura y la vainilla. 

-Agregar huevo y yema. Unir la harina tamizada. 

-Formar una masa tierna. 

-Dejar reposar en la heladera pro 30 minutos. 

-Envuelta en film.

-Hacer cilindros con la masa. 

-Cortar de 1 cm de espesor. 

-Apoyar las masitas sobre una placa enmantecada. 

-Hacer un hueco en le centro y colocar una cucharita de dulce de membrillos. 

-Hornear a 180°C ( H. moderado ) por 10 minutos aprox. Que las disfrutes.

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Receta de chocoflan

Sin duda este postre chocoflan es uno de mis favoritos . por una parte es una Torta de chocolate (por la mitad) y por la otra un delicioso flan, esta combinación de flan y pastel de chocolate con un chorrito de salsa de caramelo lo hacen un postre irresistible . Perfecto para servir en cualquier ocasión. sorprende a tus invitados.

Ingredientes 8 porciones:

-1 caja de harina (preparada para pastel sabor chocolate) -1 lata de leche condensada -1 lata de leche evaporada -4 huevos -1/2 queso crema -1 cucharada de vainilla -cajeta coronado

Preparación:

-Preparar la harina sabor chocolate segun las instrucciones de la caja 

-Mezclar en la licuadora el resto de los ingredientes menos la cajeta 

-Engrasar un molde de rosca con aceite en aerosol y poner la cajeta en el fondo de l molde de manera que cubra bien todo el fondo eche la masa de chocolate 

-Agregar encima la masa de chocolate y arriba de ésta, la mezcla de la licuadora 

-Poner en baño María dentro de un horno a 350 C.

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Brownies de oreo receta

Los brownies son unos postres deliciosos y existen infinidad de recetas para prepararlo, pero sin duda este que esta hecho a base de galletas oreo es uno de los mas deliciosos. te invito a prepararlo a tus invitados, te aseguro que les encantara.

Ingredientes:

-60 gr de mantequilla derretida tibia -35 gr de chocolate negro -1 huevo -75 gr de azúcar -30 gr de harina tamizada -4 galletas Oreo machacadas (en trozos medianos, no trituradas)

Preparación:

-Para comenzar, derretimos el chocolate al baño maría o al microondas y reservamos para que pierda temperatura. 

-Mezclamos los huevos con el azúcar y les agregamos la mantequilla y el chocolate. 

-Por último añadimos la harina tamizada y las galletas Oreo y removemos con la ayuda de una espátula hasta que esté todo integrado. 

-colocamos las masa en un molde engrasado y la alisamos con una espátula. 

-Horneamos en el horno precalentado a 180º C durante unos 15 minutos más o menos, tiene que estar blando, y al pinchar con una aguja, ésta no debe salir manchada. que lo disfrutes.

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