Deliciosa receta para preparar una Marquesa de banana con galletas maría, rico, económico y fácil de hacer. Sin duda una excelente opción para compartir con tus familiares y amigos.
Ingredientes:
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-4 o 5 Bananas
-2 tazas de leche
condensada
-2 tazas de leche
normal
-4 huevos
-2 tubos de galleta
maria
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Preparación:
-En una olla coloca la leche condensada y las yemas de huevo.
-Revuelve con una cuchara de madera y agrega la leche natural.
-Coloca el fuego a una temperatura media, revolviendo sin parar para que no se te pegue a la olla.
-Una vez que empieza a hervir no pares de revolver ya que se te puede cortar, tiene que llegar a un punto que este espesa.
-Tomas un pyrex colocas un poco de la preparación y agrega, galletas maría, crema rodajas de bananas y así sucesivamente, hasta terminar con crema son aproximadamente tres capas, luego le rallas galleta maría y se la colocas sobre la crema .
-La puedes guardar en el refrigerador y sacar 20 minutos aproxima t antes de servir
No hace falta retirar del molde , en el mismo pyrex que la haces la sirves
