Consiente a toda tu familia con esta rica y fácil receta de pay de fresa helado, esta formado por una base de galletas marías, lleva una mezcla de gelatina de fresas, crema y el queso crema, etc. Te explico la receta.
Ingredientes
8 porciones:
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-2 tazas de crema
light
-1 queso crema grande
-1 gelatina de fresa
light
-30 galletas Marías
-125gr de mantequilla
light
-250gr de fresas
-8 cucharadas de
mermelada de fresa light
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Preparación:
-Mezcla en un recipiente la crema y el queso crema en un vaso de agua hirviendo.
-Disuelva el sobre de gelatina. A continuación agrégala a la mezcla de la crema y queso y bate
-Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla blanda. Extiéndelas en un molde para pay.
-Enseguida vacía la mezcla de queso y crema sobre la pasta de galletas.
-Introduce el recipiente en el refrigerador, aproximadamente una hora.
-Cuando esté cuajada la mezcla, esparce encima la mermelada licuada, después las fresas rebanadas y sirve.
